Los mejores platos de comida asiática que puedes probar en intu Xanadú

¿Quieres disfrutar de la auténtica comida asiática en Madrid? En intu Xanadú te invitamos a recorrer Asia a través de sus sabores más emblemáticos. Más allá del sushi, encontrarás platos llenos de tradición como el ramen japonés, el pad thai tailandés, las gyozas, el edamame o el arroz frito.

En nuestros restaurantes asiáticos en intu Xanadú —Panda, Ramen Kagura, Sushi Tokyo, Udon y Thai Thai Wok— descubrirás recetas japonesas, tailandesas y de fusión, elaboradas al momento con ingredientes frescos.

Ven a intu Xanadú y prueba la mejor gastronomía asiática sin salir de Madrid.

Platos típicos de la comida asiática que debes probar

La cocina asiática es tan amplia como el continente al que pertenece. Cada país tiene sus recetas tradicionales, pero muchos platos han cruzado fronteras y hoy son auténticos imprescindibles en cualquier restaurante asiático.

Algunos de los más populares son:

• Sushi: el clásico japonés que nunca pasa de moda.

• Ramen: sopa caliente con fideos, verduras y carne.

• Gyozas: empanadillas japonesas al vapor o plancha.

• Pad Thai: los famosos fideos tailandeses salteados.

• Edamame: vainas de soja tierna, perfectas como snack saludable.

• Arroz frito: con verduras, huevo y salsa de soja.

• Tempura: verduras y mariscos rebozados al estilo japonés.

Estos platos representan solo una parte de la enorme diversidad que ofrece Asia, pero son un punto de partida perfecto para quienes quieren descubrir nuevos sabores.

Sushi: el emblema de la comida asiática

Hablar de comida asiática en Madrid es hablar de sushi. Este plato japonés, que nació como una técnica de conservación del pescado, se ha transformado en uno de los bocados más populares del mundo.

Existen diferentes tipos de sushi:

• Nigiri: arroz moldeado a mano con una lámina de pescado o marisco encima.

• Maki: rollitos envueltos en alga nori con arroz e ingredientes variados.

• Uramaki: una variante con el arroz por fuera y el alga por dentro.

• Temaki: conos de alga rellenos de arroz, pescado y verduras.

• Gunkam: pequeñas piezas con huevas u otros ingredientes delicados.

El sushi no solo es delicioso, sino también saludable y ligero, ideal para quienes buscan una comida equilibrada y fresca.

Ramen y sopas asiáticas para reconfortar

El ramen es otro de los platos japoneses más demandados en los restaurantes de comida asiática. Se trata de una sopa con caldo muy sabroso —que puede ser de pollo, cerdo, pescado o verduras— acompañado de fideos, huevo, carne y vegetales. Cada región de Japón tiene su versión propia, lo que convierte al ramen en un plato lleno de matices.

Junto al ramen, también destaca la sopa miso, preparada con caldo dashi, pasta de soja fermentada y tofu. Es ligera, nutritiva y muy consumida en Japón a diario.

Pad Thai y los sabores tailandeses

La cocina tailandesa es una de las más sabrosas y exóticas de Asia. Su plato estrella es el pad thai, unos fideos de arroz salteados en wok con gambas, pollo o verduras, acompañados de cacahuetes, brotes de soja y un toque cítrico.

Tailandia también nos regala recetas como los currys, el arroz frito al estilo thai y el clásico Thai wok, con una explosión de sabores dulces, picantes y ácidos que hacen las delicias de cualquier amante de la gastronomía asiática.

Entrantes asiáticos: gyozas, tempura y edamame

Antes de los platos principales, los entrantes asiáticos son perfectos para compartir y abrir el apetito.

• Gyozas: empanadillas rellenas de carne y verduras, cocinadas al vapor con una base crujiente.

• Tempura: técnica japonesa que aporta una textura ligera y crujiente a gambas o verduras.

• Edamame: vainas de soja cocidas con sal, ideales como snack saludable y ligero.

Estos pequeños bocados son un imprescindible en cualquier comida asiática.

Arroz y fideos: la base de la gastronomía asiática

El arroz es para Asia lo que el pan es para España. Desde el arroz glutinoso japonés hasta el arroz jazmín tailandés, siempre está presente como base de innumerables platos.

Los fideos también son protagonistas: de trigo, de arroz o de huevo, se preparan en sopas, salteados en wok o acompañados de salsas. Opciones versátiles y sabrosas que permiten disfrutar de la cocina asiática en su máxima expresión.