Las recetas de pizza casera más deliciosas

¿Quién puede resistirse al encanto de una pizza casera recién salida del horno? No hay duda de que es una delicia que todos disfrutamos. Hay una variedad infinita de sabores para explorar en la comodidad de tu hogar. ¡Prepárate para descubrir las mejores recetas que harán que tu paladar se deleite!

De pepperoni

La clásica de pepperoni nunca pasa de moda. Con su combinación de queso fundido, salsa de tomate y rodajas de pepperoni salado. Esta receta es un éxito garantizado en cualquier ocasión. ¿Quieres darle un toque extra? Agrega un poco de orégano y queso parmesano rallado para realzar su sabor.

Ingredientes:

• 1 base de pizza.
• 3 cucharadas de salsa de tomate.
• 1 bola de queso mozzarella.
• 10-12 rodajas de pepperoni.
• 1 cucharada de aceite de oliva.
• Albahaca fresca.

Vegetariana

Para aquellos que prefieren una opción más ligera y saludable, la vegetariana es la elección perfecta. Cubierta con una colorida variedad de verduras frescas como pimientos, champiñones, cebollas y aceitunas, es una explosión de sabor y nutrientes. ¡Incluso los amantes de la carne disfrutarán de esta deliciosa opción!

Ingredientes:

• 1 base de pizza.
• Salsa de tomate.
• Maíz cocido.
• Pimiento rojo y verde.
• Queso vegetal.
• Champiñones.
• Rúcula.

Carbonara

¿Por qué limitarse a los platos de pasta cuando se puede disfrutar del sabor cremoso de la carbonara en una pizza? Esta reinterpretación de la clásica receta italiana combina el sabor del queso parmesano, el tocino crujiente y los huevos batidos sobre una base de masa. Una verdadera delicia para los amantes de la cocina italiana.

Ingredientes:

• 1 base de pizza.
• Champiñones laminados.
• 300 g de beicon.
• 1 bola de queso mozzarella.
• 100 ml de nata líquida.
• 100 g de queso rallado.
• 1 huevo.
• Pimienta negra.

De mar

Esta receta es una explosión de sabor a mar. Es la opción perfecta para los amantes del pescado y los mariscos. Podrás añadirle productos frescos, como gambas, atún, langostinos, anchoas,… ¡Te encantará!

Ingredientes:

• 1 base de pizza.
• Gambas.
• Langostinos pelados.
• Atún.
• Salsa de tomate.
• Orégano.
• Albahaca.

Con queso de cabra y albahaca

Para los paladares más sofisticados, la combinación de queso de cabra y albahaca es una verdadera delicia. ¡Una opción perfecta para impresionar a tus invitados en tu próxima cena!

Ingredientes:

• 1 base de pizza.
• 200 g de queso de cabra en rulo.
• Albahaca fresca.
• Salsa de tomate.
• 150 g de queso mozzarella.
• Aceite de oliva.

Hacer masa de pizza en casa

Y, por supuesto, ninguna receta estaría completa sin una masa perfectamente preparada. Con los productos adecuados y un poco de práctica, pronto te convertirás en un experto.

Conseguirás elaborar la base perfecta para cualquier topping que desees agregar, desde simples ingredientes hasta combinaciones más elaboradas.

Productos necesarios:

• 400 g de harina de trigo.
• 1 pizca de sal fina.
• 2 tazas de agua tibia.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 15 g de levadura fresca.

Estos son los pasos que debes seguir para conseguir la mejor base:

1. En un bol debemos añadir el aceite, agua y la levadura. Mezclamos todo e integramos la harina y la sal. Continuamos juntando todo y lo colocamos en una mesa o encimera para poder amasarlo bien.
2. Coloca un poco de harina en la encimera para que no se pegue. Tienes que amasar durante 3 o 4 minutos. Podrás parar cuando esté completamente lisa. A continuación, debemos dejarla reposar durante 1 hora.
3. Una vez pasado el tiempo, tendrás que estirarla desde el centro hacia los costados. Podrás ayudarte de un rodillo para que quede más fina.
4. A continuación, añade los ingredientes y métela en el horno.

Recuerda que en el Hipercor de intu Xanadú podrás encontrar todos los productos necesarios para disfrutar de uno de los platos estrella de la comida italiana. ¡Ven a visitarnos y encuentra todo lo que necesitas!