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Recetas de zumos y aguas de sabores para refrescarnos en verano
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Recetas de zumos y aguas de sabores para refrescarnos en verano

Recetas 2020
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Con la llegada del verano tenemos que mantenernos hidratados, ya que el calor y el sol provoca la deshidratación en nuestro cuerpo. Una de las mejores soluciones para ello es preparar en tu propia casa las mejores variedades de zumos de frutas o de aguas saborizas. ¡Toma nota de las combinaciones más refrescantes! Recuerda que todas las frutas las puedes conseguir en el supermercado Hipercor.

Zumo natural y sus beneficios

El zumo natural es una excelente alternativa para consumir fruta y para disfrutar de los sabores de la fruta de temporada. Aunque un zumo no tiene las mismas propiedades que la pieza de fruta entera, sí es una alternativa mucho más saludable frente a los refrescos carbonatados. Hay que tener en cuenta que el mismo proceso de licuado provoca que la fruta genere más azúcares y pierda la fibra u otras propiedades que sí tiene la fruta entera.

Aun así, los zumos nos encantan para hidratarnos y para hidratar a todos los de la casa, ya sea de desayuno o de merienda. Prepara tus zumos y licuados con la fruta de temporada para beneficiarte de los sabores más puros. En intu Xanadú te recomendamos algunas de las frutas más idóneas para esta primavera-verano 2020.

Zumo de naranja

El zumo de naranja es uno de los clásicos de nuestros desayunos y meriendas, ya que mantienen todo el sabor de la naranja y podemos disfrutarlo con parte de la pulpa de la fruta. Nos gusta combinarlo tambien con zanahoria licuada, con limón, con fresas, con kiwi, con manzana y con mango. Es una de las frutas que permite combinaciones más versátiles y deliciosas.

 

Zumo de sandía y fresas

Los zumos naturales nos gustan mucho por el agua y la hidratación que nos aporta y no hay mejor fruta para ello que la sandía. Prueba la combinación de sandía y fresas, muy refrescante y te ayudará a hacer la digestión por su elevada cantidad de agua. Un tip que te damos es que retires las pepitas de las fresas pasándolo por un colador en el último momento.

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Zumo de pera y piña

La piña es una de las frutas más consumidas durante los meses de primavera y de verano, con una alta concentración de agua (casi un 90%) y propiedades diuréticas para eliminar los líquidos retenidos. Esta combinación también es rica en fibra y en vitaminas del grupo C y B. Para prepararlo sólo necesitas una licuadora y combinar las cantidades a tu gusto. También puedes añadir un poco de leche de coco para aportarle cremosidad.

 

Zumo de aguacate, limón y manzana

Estamos habituados a comer el aguacate en ensaladas o en tostadas, pero olvidamos que su textura cremosa es ideal para los zumos más deliciosos. Unido al limón y a la manzana tendrás un cóctel de vitaminas, minerales y antioxidantes. Un zumo que te recordará a la textura de los batidos y cuya combinación de sabores gustará también a los paladares más jóvenes.

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Aguas de sabores

Una de las opciones más saludables para este verano es preparar tus propias aguas de sabores o aguas saborizas. Se trata de agua con la esencia natural de las frutas que le añadas: la mejor manera de combatir el calor e incluir también esencia de hierbas aromáticas y de especias. Un refresco casero y sano, que puedes preparar con una simple rodaja de limón, o con cualquier cítrico, con frutos rojos y con otras frutas de temporada que te gusten.

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Dale un toque extra de sabor y esencia con menta, albahaca, cilantro, estragón, romero, tomillo o lavanda. También puedes añadir frutas o verduras refrescantes como el pepino. Solo necesitas que infusione en la nevera unas 24-48 horas. Algunas de nuestras combinaciones favoritas son la piña, el jengibre y la menta; la sandía, la naranja y la albahaca; las fresas y el coco; el té verde, la menta y la lima o la naranja y la vainilla.

Anímate con alguna de estas recetas de zumos y aguas saborizas, para beber todos los días de forma sana o para sorprender a tus invitados. Recuerda que para las noches de verano, puedes preparar deliciosas combinaciones o cócteles en tu propia casa. ¿Por cuál vas a empezar?

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